『一斗缶』を貰いました
（最近貰いものばっかりだな・・・）
横に小窓を開けて
残り３面には穴を開け
ペンキが入っていた缶なので、一応空焼きし
以前、使用した１００均の金網をグニャグニャっとして
その金網を一斗缶に放り込んで30分で完成です（＾＾；
この程度の工作にこんなにいっぱい画像載せる必要ないっすね・・・）
さて、ここからが
『一斗缶工作の真の目的』 です
近所のスーパーで
小ジャガイモ が売っていました
昨年puchan0818さんの
ブログ記事を見てから食べたいと思っていた『
塩煮いも』作りです
まあ、レシピはpuchan0818さんの記事を見ていただくとして・・・
一斗缶にダッチオーブンをセット
じゃすとふぃっと！
塩ゆで、油で炒めたのち、砂糖と醤油で
コトコトと煮詰めていきます
この、「コトコトと長時間煮詰める」のがポイントだと思いますが・・・
どう見ても
「ゴトゴトッ」・・・
いや、
「グラグラッ」だな （汗）
薪でコトコトは難しいっす（＾＾；
puchan0818さんのレシピでは「8時間煮込んだ」って事ですが
ちと♀から「味見したい！」との要望（笑）があり2時間後に1個づつ試食
早すぎ！！
まだ、味が全然しみ込んでませんでした（>